André Clouet The V6 Experience (0,75l)
Popis
Připravte se na cestu, která překračuje hranice obyčejného! André Clouet The V6 Experience není jen šampaňské, je to vaše osobní startovací rampa do nebeské dimenze chutí. Věříte, že Pinot Noir nezraje lineárně? Máte pravdu! Přesně po šesti letech se probouzí do fascinující fáze známé jako "Vír" – a právě tam začíná vaše skutečné dobrodružství. Poháněno neviditelnou silou, toto šampaňské doslova vzlétá a nabírá neuvěřitelnou hloubku, jiskru a harmonii. Jakmile se dotkne vašich rtů, budete vystřeleni jako elegantní vesmírná raketa vstříc tajemné, oslnivé galaxii čistého Pinot Noir. Nechte se unést zážitkem, který transformuje vnímání bublinek!
HROZNY: SAMOTNÁ PODSTATA DOKONALOSTI
Srdcem této výjimečné kompozice je čistota: 100 % pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir, známých jako Blanc de Noirs. Žádné kompromisy, jen ta nejryzejší esence, která dává vzniknout šampaňskému s neopakovatelným charakterem. Každá kapka pramení z legendárních vinic Grand Cru v ikonickém Bouzy – místě, kde se rodí ty nejprestižnější a nejoceňovanější hrozny světa. Abychom zajistili nepřekonatelnou komplexnost a hloubku, směs je mistrně obohacena o přibližně 20 % našich pečlivě střežených rezervních vín.
ZRÁNÍ: ČAS JE LUXUS, KTERÝ CÍTÍTE
Naše cesta k dokonalosti začíná tam, kde začíná ta nejlepší vína: prvním kvašením 5 % hroznů, které s láskou probíhá v autentických dubových sudech z Burgundska. To je tajemství, které vštěpuje tomuto šampaňskému jeho bohatost a eleganci. Ale to je jen začátek. Představte si to: vaše budoucí André Clouet The V6 Experience pak zraje neuvěřitelných 7 až 9 let přímo v chladných, tichých sklepích na kvasinkách. Tento prodloužený spánek je klíčem k jeho bezkonkurenční hloubce, struktuře a jemnosti. S dosáží pouhých 5 g/l si užijete suchou eleganci, umocněnou dosážním likérem tvořeným převážně Chardonnay, které zrálo v dubových sudech – detaily, které dělají mistrovské dílo.
CHUŤ: SOUZVUK DOKONALOSTI, KTERÁ VÁS OSLNÍ
Pohled na André Clouet The V6 Experience je sám o sobě zážitek: hluboká zlatá barva, protkaná nekonečným proudem jemných, třpytivých bublinek, které tančí a lákají. Přivoníte a okamžitě vás objímá čistá, intenzivní vůně, kde se snoubí minerální noty s tóny kandovaného citronu, exotického tropického ovoce a jemného koření. Ale to nejlepší teprve přichází! První doušek – a vaše chuťové pohárky se probouzejí. Chuť je bohatá, mohutná a pevně strukturovaná, exploze šťavnaté ovocnosti, která se zpočátku rozjíždí pomalu, jako vesmírná raketa připravující se na start, aby následně strmě vystřelila vzhůru a ohromila vás svou komplexností. Objevte vrstvy citrusů, horkého karamelu, útulného perníku a neodolatelně voňavých, čerstvých briošek. Závěr? Dokonale suchý a minerální, ale s překvapivě krásně krémovou texturou, která vás nenechá na pochybách, že jste ochutnali něco truly extraordinary.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU: NEBESKÉ HARMONIE PRO VAŠE CHUTĚ
Pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň! Toto výjimečné šampaňské se stane dokonalým společníkem k vybraným sýrům. Představte si harmonii s krémovým Brie de Meaux, jemností Gorgonzola Dolce nebo elegancí Bresse Bleu. Dopřejte si tento gastronomický balet, který povznese každé sousto. Pro plné rozvinutí jeho grandiózního charakteru doporučujeme podávat při ideální teplotě 8 - 10°C. Připravte se na zážitek, který si zasloužíte!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto unikátní vinařství leží v městečku Bouzy, kde odrůda Pinot noir dokazuje, že tady je její pravý domov. Rodina vlastní 8 hektarů vinic v Bouzy a Ambonnay, které patří mezi nejlépe situované vesnice v Champagni s označením Grand Cru.
Vinařství bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes.
Hlavní enolog je velmi přátelský a energický Jean-François Clouet, který celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Vína jsou zde vyráběna téměř výhradně z odrůdy Pinot noir a mají velmi klasický a elegantní styl. Jsou obrazem půdy, ze které se každoročně rodí a téměř dokonalá adjustáž jim dodává na majestátnosti.