André Chemin Little Dark Mountain Brut (0,75l)

Ponořte se do odkazu, který se budoval po několik generací. André Chemin Little Dark Mountain Brut není jen šampaňské – je to mistrovské dílo, živoucí důkaz nepřekonatelné kvality a nezaměnitelného charakteru. Pečlivé spojení vybraných cuvée Pinot Noir mu propůjčuje luxusní kulatost, osvěžující vitalitu a nezapomenutelný, dlouhotrvající závěr, který promění každou příležitost v okamžik čisté radosti a oslavy.

Hrozny – Srdce dokonalosti

Zažijte čistou esenci odrůdy Pinot Noir! Každá kapka André Chemin Little Dark Mountain Brut je výsledkem 100 % hroznů Pinot Noir, pečlivě vybraných pro jejich intenzivní aroma a strukturu. A co víc? Tato exkluzivní směs je obohacena o neuvěřitelných 57 % rezervních vín – to je tajemství jeho bezkonkurenční hloubky, komplexnosti a konzistence. Připravte se na zážitek, který překoná vaše očekávání!

Zrání – Mistrovství času a trpělivosti

Každá bublinka je výsledkem precizního procesu zrání. Prošlo malolaktickou fermentací, která mu dodává hedvábnou jemnost, a poté strávilo minimálně rok a půl v tichu sklepů, zrajíc na kvasinkách, aby dosáhlo své výjimečné komplexnosti a harmonie. S dosáží pouhých 3 g/l je klasifikováno jako Extra Brut, což garantuje jeho svěžest a čistotu. Sám výrobce ho hrdě řadí mezi ta nejlepší Brut šampaňská – a vy brzy pochopíte proč!

Chuť – Symfonie pro vaše smysly

Připravte se na senzorický zážitek! Již první přivonění vás uchvátí podmanivou symfonií pečených jablek, jemné bílé čokolády, bylinných tónů bobkového listu a šalvěje, prokládaných svůdnou vůní čerstvé briošky a pražených mandlí. Ale to je jen začátek! Následuje exploze bohaté a intenzivní chuti šťavnatého červeného a černého ovoce, s dotekem moruše, doplněná o jemnou kořeněnost a delikátní slanost, které podtrhují sílu, čistotu a nezaměnitelný charakter tohoto mistrovského díla. To vše vrcholí v neuvěřitelně komplexním a nekonečně dlouhém závěru, který zanechá trvalý dojem.

Párování – Váš dokonalý společník pro kulinární zážitky

Ať už hledáte vytříbený aperitiv, který probudí vaše chuťové buňky, nebo luxusního partnera k vašim oblíbeným pokrmům, André Chemin Little Dark Mountain Brut je tou pravou volbou. Představte si ho po boku tvrdých, zralých sýrů, jako je krémový Parmigiano Reggiano, oříškový Gruyère nebo komplexní Comté. Nebo ho nechte zazářit s dekadentním konfitovaným kachním stehnem či bohatými lasagnemi. Pro ten nejlepší zážitek podávejte vychlazené na ideálních 7 až 10 °C. Učiňte každý okamžik nezapomenutelným – dopřejte si André Chemin ještě dnes!