André Chemin Lightbreaker Brut Mathusalem (6l) v dřevěné krabici

Hrozny

Představujeme Vám mistrovské dílo zrozené z nejlepších francouzských vinic! André Chemin Lightbreaker Brut Mathusalem (6l) je symfonií preciznosti, kde se snoubí síla a elegance. Tato unikátní blend kombinuje 80% Pinot Noir, který propůjčuje šampaňskému hloubku a strukturu, s 20% Chardonnay, jež dodává rafinovanou svěžest a bezkonkurenční jemnost. K dokonalosti přispívá i exkluzivních 37 % rezervních vín, která zajišťují neuvěřitelnou komplexnost a konzistentní kvalitu, rok co rok.

Zrání k dokonalosti

Tajemství nezapomenutelného zážitku spočívá v trpělivosti a mistrovské péči. Toto šampaňské prochází malolaktickou fermentací, procesem, který uhlazuje jeho texturu a prohlubuje chuťový profil. Následně je každá láhev pečlivě uložena ve sklepích, kde zraje fascinující minimálně 4 roky přímo na kvasinkách. Tento prodloužený kontakt s kvasinkami je klíčový pro rozvinutí bohatých aromat a krémové textury, která hladí Vaše smysly. Ani po odkalení spěch neskončí – šampaňské odpočívá ještě nejméně 6 měsíců, aby dosáhlo absolutní harmonie.

S minimalistickou dosáží pouhých 3 g/l si vychutnáte čistou esenci hroznů, bez maskování, jen ryzí chuťový zážitek.

Chuťové probuzení smyslů

Připravte se na vizuální i chuťovou extravaganci! Jakmile si nalijete sklenku, okouzlí Vás jeho jasná zlatavá barva, která tančí ve světle a slibuje něco výjimečného. Miliony jemných, bohatých bublinek stoupají vzhůru, jako živé perličkové řetězce, předznamenávající neopakovatelný zážitek. Přestože je Pinot Noir v tomto cuvée decentní, jeho přítomnost je cítit v elegantní struktuře, zatímco Chardonnay odhaluje svůj nádherný bezový akcent, který dodává šampaňskému květinovou lehkost.

Vůně Vás omámí svými hřejivými tóny lískových oříšků a neodolatelným aromatem čerstvě opečeného toastu, které evokuje pohodlí a luxus. A pak, ta chuť! Je to absolutní exploze svěžesti a elegance. Chuť je dokonale čistá, zářivá a bohatá, rozpouštějící se na jazyku v kaskádě tropického ovoce. Vaše chuťové pohárky budou hýčkány šťavnatým mangem, sladkým ananasem, něžnou meruňkou a sametovou nektarinkou. Toto šampaňské má dokonalý balanc mezi svěžestí a plností, s dlouhou, nezapomenutelnou dochutí, která Vám připomene každý okamžik potěšení.

Pozvedněte Váš kulinářský zážitek

André Chemin Lightbreaker Brut je víc než jen nápoj, je to společník pro ty nejvzácnější okamžiky. Ideální jako velkolepý aperitiv, který okamžitě pozvedne atmosféru každé události. Toužíte po harmonii chutí? Zkuste ho s krémovým sýrem Comté nebo svěžím kozím sýrem – kombinace, která probudí Vaše smysly. Pro skutečný gurmánský vrchol ho doporučujeme k delikátnímu sýrovému soufflé, kde jeho svěžest a komplexnost vytvoří nevídanou symfonii. Ale nepodceňujte ho ani v kombinaci s lehkými pokrmy jako je bílá ryba v soli nebo dokonale grilované krevety – jeho elegance a vitalita pozvedne každý pokrm na novou úroveň. Dopřejte si vrchol luxusu a servírujte ho při ideální teplotě 8 až 10 °C, aby se plně rozvinula jeho nádherná aromatická paleta.