Louis Barthélémy Zero Dosage Topaze (0,75l)
Popis
Zero Dosage" - Champagne bez jakéhokoliv přidaného cukru (dozážního likéru) - maximálně autentické Champagne. 20% Chardonnay, 40 % Pinot noir, 40 % Pinot Meunier. Množství cukru po 3g - žádný přidaný. Bohatý zlatavý odstín a dlouhotrvající perlení. Čerstvé ovocné tóny grepu se postupně vyvýjejí směrem k jahodám, medu a briožce. Chuť je strukturovaná, ale zároveň přímá, čistá. Obsahuje lehký dotek zeleného jablka a broskvové tóny. Je to výtečný zástupce prezentující rovnováhy mezi 3 odrůdami v Champagne (Chardonnay, Pinot Noir a Meunier)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Louis Barthélémy byl založen v roce 1923 ruskou princeznou Baudry, která uprchla z Moskvy do Epernay. Dům se jmenoval Baudry Lebrun & Cie, ale v roce 2002 ho koupil Jean-Barthélémy Chancel, syn vinařů z oblasti Rhóny. Jako symbol tohoto znovuzrození byl název změněn na Louis Barthélémy a vinařství se v roce 2011 přestěhovalo do Aÿ a usadilo se v tom, co bylo dříve majetkem francouzské koruny za Jindřicha IV.
Dům těží z bohatých a diverzifikovaných smluv o nákupu hroznů ve velkém počtu vinic. Z vinařského prostředí se snaží získat to nejlepší z rozmanitých terroirů Champagne, abychom mohli vyrábět skvělá a hlavně zajímavá šampaňská.