Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Cramant Grand Cru 2009 Extra-Brut (0,75l)

100% Chardonnay ze starých vinic (48 – 75 let) se statutem Grand Cru. Kvašení i jablečno-mléčné odbourávání kyselin se děje spontánně pomocí přirozené mikroflóry v dřevěných sudech a nerezových tancích. Vína zrají téměř rok hlavně v dřevěných nádobách, plnění do lahví probíhá v červenci následujícího roku po sklizni. Zrání na kalech po druhé fermentaci probíhá minimálně 4 roky. Velmi komplexní víno s velmi nízkou dozáží (pouze 2 gramy na litr). Čerstvé a živé víno, expresivní ovocný výraz, vyváženost, slaně minerální dochuť. Vhodné jako aperitiv či v kombinaci s drůbeží ve smetanové omáčce.


  • Na skladě
2 770 Kč
Kategorie: Larmandier-Bernier
Velikost lahve: 0,75l
Obsah cukru: Extra Brut
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva: Bílé
 

100% Chardonnay ze starých vinic (48 – 75 let) se statutem Grand Cru. Kvašení i jablečno-mléčné odbourávání kyselin se děje spontánně pomocí přirozené mikroflóry v dřevěných sudech a nerezových tancích. Vína zrají téměř rok hlavně v dřevěných nádobách, plnění do lahví probíhá v červenci následujícího roku po sklizni. Zrání na kalech po druhé fermentaci probíhá minimálně 4 roky. Velmi komplexní víno s velmi nízkou dozáží (pouze 2 gramy na litr). Čerstvé a živé víno, expresivní ovocný výraz, vyváženost, slaně minerální dochuť. Vhodné jako aperitiv či v kombinaci s drůbeží ve smetanové omáčce.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné