Charles de Cazanove Brut Nature (0,75l)
Popis
Charles de Cazanove Brut Nature je přírodní šampaňské, jehož chuť je zbavená jakéhokoli pocitu sladkosti („dosage“ méně než 3 g/l). Intenzivní vůně ovoce (citrusy, broskve) a chuť ostrá jako břitva vyladěná obrovským množstvím temperamentních bublinek vytváří ovocně minerální svěžest v nejpřirozenějším přírodním stylu. Brut Nature je víno, k jehož výrobě bylo použito 25 % tzv. „reserve wine“, tedy rezervního vína pocházejícího z vynikajícího ročníku 2013 (R. Parker: 94/100)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňské Charles de Cazanove je synonymem ke slovům rodina a oddanost. Dům založil v roce 1811 Charles Gabriel de Cazanove v Avize, samotném srdciCôte des Blancs. Bylo mu pouhých 24 let a pocházel z rodiny skláře. Nicméně nejvíce rozvoji domu přispěl jeho syn, který uplatnil své botanické znalosti v boji proti fyloxéře (révokazu) a udělal z Charlese De Cazanove seriózní společnost.
Tento šampaňský dům zásoboval mimo jiné prince Metternicha, rakouského diplomata a politika, a francouzské prezidenty za třetí republiky: MacMahona, Sadiho Carnota a Emile Loubeta.
V roce 1902 při příležitosti podepsání takzvané Srdečné dohody byl Edward VII, král Spojeného království a Irska, přijat v Paříži právě s Champagne Charles De Cazanove Brut1893, které měl velmi rád. Edward VII jej nechal speciálně dovézt z Francie s vlastní osobní etiketou.
Po smrti Charlese Nicolase, syna zakladatele, roku 1903 se dům předával z generace na generaci.
V 1992 se stal dům partnerem 45. ročníku festivalu v Cannes.
Dnes dům produkuje kolem 3 miliónů lahví ročně.