CASTELNAU Vintage Blanc de Blancs 2007 (0,75l) v dárkové krabičce

Popis

Jaká to skvělá harmonie mezi Chardonnay z Côte des Blancs a těch z Montagne de Reims! Toto víno krásné zlatožluté barvy v sobě snoubí delikátnost a sílu, jež je nám nabídnuta dynamickou paletou chutí.  Po přivonění ucítíme známky mentolu, máslového pečiva a jemně medové aroma. V doušku po chvilce vyvstanou jemné náznaky krémové a čokoládové chutě, která v nás zanechá sametový pocit z degustace. Tento ročník, je stále ještě na počátku své plné zralosti a má tak velký potenciál pro další rozvoj.

Přílišná elegance tohoto Blanc de Blancs se skvěle spojí s pokrmy jako jsou ravioli s humrem a omáčkou Coraillé, či tataráček Saint-Jacques s lanýži.

Složení:

• 100 % Chardonnay

Snoubení vín z regionů la Montagne de Reims (Trépail, Bouzy, Ambonnay, Ludes) a Côte des Blancs (Chouilly, le Mesnil sur Oger)