André Chemin Brut Blanc de Blanc Excellence 2010 (0,75l)
Popis
Toto šampaňské, vyrobené pouze z jednoho druhu hroznů - Chardonnay, dozrává malolaktickou fermentací. Je unikátní, protože se jedná o víno ročníkové, proto v názvu Excellence. Toto Blanc de Blancs (bílé z bílého) s jemnou a plnou chutí se báječně hodí k pečené drůbeži.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne André Chemin je rodinné vinařství založené v roce 1948 a sídlící v malé vesničce jménem Sacy, v oblasti Petite Montagne de Reims. Jejich roční produkce dosahuje 55.000 lahví šampaňského, převážně z Pinot Noir s malým dotekem Chardonnay. Eva (rodilá Pražačka) a Sebastian jsou třetí generací vyrábějící s láskou šampaňské pod jménem André Chemin (dědeček Sebastiana), na vinicích certifikovaných HVE (Haute Valeur Environnementale) a Viticulture Durable, čímž dokazují jejich angažovanost v ochraně naší planety.