AGRAPART 7 CRUS BRUT (0,75l)
Popis
Energické šampaňské vyrobené z hroznů pocházejících ze 7 vesnic v Côte des Blancs (z toho 70 % Grand Cru). Tato šarže byla vyrobena z ročníků 2011 a 2012 v poměru 50 na 50. Ročník 2011 zrál po dobu 1 roku v dubových sudech. Po nalahvování leželo 3 roky na kalech a následně bylo ručně odstřeleno. Jedná se o svěží šampaňské s tóny květin, ostružin a mandlí. V chuti je patrná kyselina a mineralita, lehká kouřivost a hedvábná struktura. Zbytkový cukr 7 g/l.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Agrapart bylo založeno na konci 19. století Arthurem Agrapartem v oblasti Côte des Blancs - Avize. Celkově hospodaří na 12 hektarech vinic, které se nachází ve vyhlášených polohách v Avize, Cramant, Oger a Oiry. Arhur, zakladatel vinařství, se pevně držel filozofie, že vinař by měl mít pod kontrolou celý proces výroby vína, od péče o vinice a zrání hroznů, až po samotnou výrobu a následné zrání vína. Jen tak může garantovat a udržet si svou kvalitu. Vápenitá půda typická pro tento region umožnuje odrůdě Chardonnay dosáhnout mimořádné kvality a v kombinaci se starými vinicemi (v průměru 40 let) dává vzniknout jedinečným šampaňským s opravdovým výrazem terroir.