Larmandier-Bernier Rosé de Saignée 1er Cru Extra-Brut (0,75l)

100% odrůda Pinot Noir z Vertus zpracovaná technikou „krvácení“ (2-3 dny), která se v Champagne používá pouze zřídka. Kvašení i jablečno-mléčné odbourávání kyselin se děje spontánně pomocí přirozené mikroflóry v dřevěných sudech a nerezových tancích. Vína zrají téměř rok hlavně v dřevěných nádobách, plnění do lahví probíhá v červenci následujícího roku po sklizni. Zrání na kalech po druhé fermentaci probíhá minimálně 2 roky. Barva podobná tónů grepové šťávy. Aroma červeného ovoce, může připomínat náznaky vína z Chambolle, vícevrstevnaté a komplexní víno. 


  • Skladem
1 707 Kč
Kategorie: Larmandier-Bernier
Velikost lahve: 0,75l
Obsah cukru: Extra Brut
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva: Růžové
 

100% odrůda Pinot Noir z Vertus zpracovaná technikou „krvácení“ (2-3 dny), která se v Champagne používá pouze zřídka. Kvašení i jablečno-mléčné odbourávání kyselin se děje spontánně pomocí přirozené mikroflóry v dřevěných sudech a nerezových tancích. Vína zrají téměř rok hlavně v dřevěných nádobách, plnění do lahví probíhá v červenci následujícího roku po sklizni. Zrání na kalech po druhé fermentaci probíhá minimálně 2 roky. Barva podobná tónů grepové šťávy. Aroma červeného ovoce, může připomínat náznaky vína z Chambolle, vícevrstevnaté a komplexní víno. Víno možné podávat s jakýmikoliv pokrmy, které jsou snoubitelné s burgundskými Grand Cru víny, výborné s uzeným lososem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Nacházíte se na stránkách s prodejem alkoholických nápojů. Pokračováním v prohlížení potvrzujete, že vám již bylo 18 let. Tyto stránky používají soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.