Fleury Pére & Fils Notes Blanches Brut Nature (0,75l)

Šampaňské omezené produkce, pouze 4 600 lahví ročně.

HROZNY

Odrůdy: 100 % Pinot Blanc

Víno je vypěstované na vinicích starých 25 let.

ZRÁNÍ

První kvašení 40 % hroznů probíhá v dubových sudech. Následně šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách.

Dosáž: 0 g/l - do šampaňského není přidaný žádný cukr

CHUŤ

V chuti se objevuje bohatý buket s vůní žlutého ovoce a bílého pepře, který je obklopen pružnou strukturou a energickým závěrem. Notes Blanches je lahodné, originální, svěží a výrazné Pinot Blanc.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Toto speciální šampaňské si určitě vychutnáte samotné, ale i v kombinaci například s pečeným jehněčím na kmínu s estragonem a mrkví, ústřicím s limetkou či jednoduše připraveným mušlím svatého Jakuba či krevetám.