Palmer Blanc de Blancs 2007 (0,75l)

zvětšit obrázek: Palmer Blanc de Blancs 2007 (0,75l)

Palmer vyrábí vynikající cuvée Blanc des Blancs, které je vždy čistým odrazem výjimečnosti daného ročníku. Chardonnay tvořící toto cuvée pochází ze dvou oblastí.

Objednací čísloPALM006
NázevPalmer Blanc de Blancs 2007 (0,75l)
DruhRočníkové
OblastChampagne
VýrobcePalmer
ZeměFrancie
DPH21
Cena1 209,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

Palmer vyrábí vynikající cuvée Blanc des Blancs, které je vždy čistým odrazem výjimečnosti daného ročníku. Chardonnay tvořící toto cuvée pochází ze dvou oblastí. První z nich jsou vesnice Villers-Marmery a Trépail, premiers crus de Montagne de Reims, kde vinice s křídovým podložím tvoří ostrůvky vynikajícího Chardonnay uprostřed moře Pinot Noir.

Villers-Marmery dává tomuto cuvée delikátnost a květinový nádech, Trépail pak svěžest a mineralitu. Cuvée pak doplňují vína z oblasti Sézanne, kde se rodí Chardonnay proslule intenzivní ovocné vůně a vždy nadprůměrné vyzrálosti. Toto cuvée rozvíjí jemné vůně bílých květů a zimolezu s delikátním nádechem exotického ovoce, čerstvých mandlí, briošek a toaustů.

Jeho dlouhá, svěží a měkká chuť se rozvine do neuvěřitelné jemnosti s minerálním nádechem typickým pro křídové půdy. Kromě toho, že je výborným aperitivem, toto cuvée oceníte zejména k pokrmům z ryb a mořských plodů jako jsou ústřice, mušle Sv. Jakuba, krevety, mořský okoun nebo treska.