LOUIS ROEDERER Cristal Rosé 2007 (0,75l) - dárkový box

zvětšit obrázek: LOUIS ROEDERER Cristal Rosé 2007 (0,75l) - dárkový box

60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay. 20 % vína je vinifikováno v dubových sudech, batonnage se provádí jednou týdně, malolaktická fermentace nikoli.

Objednací čísloLR039
NázevLOUIS ROEDERER Cristal Rosé 2007 (0,75l) - dárkový box
DruhRočníkové - růžové
OblastChampagne
VýrobceLOUIS ROEDERER
ZeměFrancie
DPH21
Cena13 890,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay. 20 % vína je vinifikováno v dubových sudech, batonnage se provádí jednou týdně, malolaktická fermentace nikoli.

Na přípravu Champagne rosé Louis Roederer stále používá metodu saignée, neboli krvácení hroznů a studenou maceraci. Cristal Rosé zraje minimálně šest let na kvasinkách a osm měsíců po odstřelení ušlechtilých kalů, to z důvodu perfektního ucelení a zharmonizování vína. Dosage se pohybuje v závislosti na ročníku mezi 8-10 g/l. Lososově růžový odstín, s až křišťálovými odlesky. Aroma je intenzivní, bohaté a velmi podmanivé, připomíná červené ovoce a citrónovou trávu. Vůni doplňuje i nádech sladkého dřeva a jarních bílých květin. Vůně se ve sklenici postupně vyvíjí od sušeného ovoce a čerstvých mandlí až po pečená jablka a karamel. Víno je neuvěřitelně sladěné a harmonické s obrovskou paletu koncentrovaných ovocných chutí. Velmi připomíná sušené ovoce a kandovaný citrón. Cristal rosé vykazuje perfektní rovnováhu mezi koncentrací a finesou, plností a svěžestí, intenzitou a rafinovaností.