Drappier Luxusní dárkový box se dvěma skleničkami

zvětšit obrázek: Drappier Luxusní dárkový box se dvěma skleničkami

Obsahuje láhev Drappier Cuvée Grande Sendrée 2005 Brut (0,75l) se dvěma skleničkami.

Objednací čísloDRAP054
NázevDrappier Luxusní dárkový box se dvěma skleničkami
VýrobceDrappier
DPH21
Cena3 250,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

Obsahuje láhev Drappier Cuvée Grande Sendrée 2005 Brut (0,75l)  se dvěma skleničkami.

Drappier Cuvée Grande Sendrée 2005 Brut (0,75l):

Hrozny 55% Pinot Noir a 45% Chardonnay pocházejí ze 3 různých crus - hlavně Urville, Montagne de Reims a Cramant. 32% vína zraje v dubových sudech na 9 měsíců. Na kvasnicích v lahvi víno zraje nejméně 6 let. Dozáž 5 g/l.

Zlatá barva s jantarovými odstíny. Jemné aroma sušeného ovoce, s tóny toastu a vosku, ovocné tóny citrusových plodů. Komplexní vícevrstevnatá chuť s minerálním dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv, perfektně doprovází vývary z raků s grapem, carpaccio s mušlemi sv. Jakuba, drůbež z Bresse a lanýže à la crème.

Vlastních asi 100 ha vinic zejména kolem obce Urville, kde převládá odrůda Pinot Noir, představuje zásadní výhodu šampaňského domu Drappier. Vinařství charakterizuje použití pouze moštu z prvního lisování, spontánní primární a jablečnomléčná fermentace, gravitační stáčení (bez čerpadel), zrání většiny vín ve velkých dřevěných sudech, minimalizace síření, fyzikální odkalování bez čiření a lahvování bez filtrace. Dozážní likér zraje okolo 20 let, což umožňuje jeho minimální dávkování.