De Sousa & Fils Cuvée des Caudalies (0,75l)

zvětšit obrázek: De Sousa & Fils Cuvée des Caudalies (0,75l)

Péče o vinnou révou a půdu je prvním krokem v kvalitě vinařství. To je důvod, proč Erick De Sousa používá biodynamické metody pro oživení svého terroir.

Objednací čísloDSF003
NázevDe Sousa & Fils Cuvée des Caudalies (0,75l)
DruhNeročníkové
OblastChampagne
VýrobceDe Sousa & Fils
ZeměFrancie
DPH21
Cena1 270,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

Péče o vinnou révou a půdu je prvním krokem v kvalitě vinařství. To je důvod, proč Erick De Sousa používá biodynamické metody pro oživení svého terroir. "Cuvée des Caudalies" je dalším svědectvím o konzistentní kvalitě jeho produkce. Vinifikace tohoto Blanc de Blancs je výhradně v dubových sudech (15% nové). Hrozny pocházejí z vinic starých více než 50 let. Barva je světle zlatá. Vůně je elegantní, s jemnými náznaky dřevitých vůní. Nabízí krémovou texturu a harmonickou strukturu. Stopy dřevěných sudů jsou patrné, ale dobře integrované. Užijte si tuto Blanc de Blancs například jako aperitiv s kaviárovými toasty. Je to také vynikající s tlustým plátkem kambaly, s mořskými plody, atd.