AYALA Rosé N°8 (0,75l)

zvětšit obrázek: AYALA Rosé N°8 (0,75l)

Toto Cuvée je sestaveno výhradně z hroznů Grands a Premiers Crus regionu Montagne de Reims, sklizených během výjimečného ročníku 2008. Pro vytvoření tohoto skvělého vína bylo nutné 8 let zrání a nepřetržité pozornosti.

Objednací čísloAY022
NázevAYALA Rosé N°8 (0,75l)
DruhNeročníkové - růžové
OblastChampagne
VýrobceAYALA
ZeměFrancie
DPH21
Cena1 990,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

Toto Cuvée je sestaveno výhradně z hroznů Grands a Premiers Crus regionu Montagne de Reims, sklizených během výjimečného ročníku 2008. Pro vytvoření tohoto skvělého vína bylo nutné 8 let zrání a nepřetržité pozornosti. V rámci této limitované edice bylo vyrobeno 14 700 lahví vína. Složení je 51% Chardonnay (Rilly-la-Montagne) a 49% Pinot Noir (Verzy, Ay, Verzenay), z čehož 5% představuje čistě červené víno. 7 let zraní na kvasinkách, dosáž: 8g/l, 12%/ Alc. Světle růžová, čistě jasná barva s jemnými, hojnými bublinkami. Svěží a elegantní vůně snoubící jemné aroma jahod, malin, červeného pomeranče a černého rybízu. Skvěle kombinuje svěžest a jemnost s příchutí červeného ovoce, hrušky Bartlett a anglických cukrovinek. Můžeme zde pocítit i pozoruhodnou mineralitu z prvky křídy a grafitu. Kromě toho, že je Rose N°8 ideálním letním aperitivem, tak se skvěle hodí k elegantní a jemné kuchyni. Krásně podtrhne chuť například kachny na pomerančích, steaku z lososa či letních salátů z řeřichy.