AYALA BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ 2010 (0,75l) v dárkové krabičce

zvětšit obrázek: AYALA BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ 2010 (0,75l) v dárkové krabičce

Toto mimořádné Blanc de Blancs bylo vyrobeno jen v omezeném množství, snoubí pouze výjimečné ročníky a vyjadřuje ušlechtilost Chardonnay z těch nejlepších vinic na Côté des Blancs.

Objednací čísloAY002
NázevAYALA BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ 2010 (0,75l) v dárkové krabičce
DruhRočníkové
OblastChampagne
VýrobceAYALA
ZeměFrancie
DPH21
Cena1 595,-
Přidat do košíku
Dostupnostskladem

Toto mimořádné Blanc de Blancs bylo vyrobeno jen v omezeném množství, snoubí pouze výjimečné ročníky a vyjadřuje ušlechtilost Chardonnay z těch nejlepších vinic na Côté des Blancs. Dlouhé zrání, výrazná mineralita a malá dosáž vytváří z tohoto šampaňského vybraný aperitiv.

Složení: 100% Chardonnay
100% Grand Cru z Côte des Blancs: Chouilly (60%) a Le Mesnil-sur-Oger (40%)

Zrak - světle zlatavá barva s výrazným perlením jemných bublinek

Čich - intenzivní výrazná vůně, ve které se objevují známky hlohu, jemného a ušlechtilého aroma švestek, broskví, mandlí a exotického ovoce.

Chuť - intenzivní chuť pozoruhodné hloubky v sobě snoubí příchuť bílého ovoce a citrusů, která je skvěle vyvážená s mineralitou křídového podkladu. 

Párování:
Čistota palety chutí tohoto Blanc de Blancs z něj dělá aperitiv výjimečné jakosti. Který se skvěle hodí k řadě bílých ryb, jako jsou cejn, kambala, či pilobřich. Ideální je také pro carpaccio ze Saint-Jacques na růžovém pepři, nebo humra s vanilkovým přelivem.